スパムで爆弾おにぎり
ゆやこ☆
作り方
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1
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お碗にご飯を入れ、中央に高菜、昆布、スパムをのせる。少しくぼみをつけるとのせやすい。
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2
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手に塩をつけ、お碗からご飯を手に移す。具が中央になるように周囲から丸めていく(足りなければ具の上煮ご飯を足しても)。
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3
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丸めたご飯をのりの上にのせ、４つの角をつまんで包む。
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4
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のりを中央でねじって、丸い形に調えていき、ラップの上にのせる。
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5
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おにぎりをひっくり返すとこんな感じです。
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6
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ラップできれいに包んで、フィットさせていく。最後をねじる。
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7
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これでできあがり♪
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コツ・ポイント
海苔は今回、我が家に大量にある韓国海苔を使用していますが、
普通の手巻き用の焼き海苔の方が、厚みがあり丈夫なので失敗なく包めるかもしれません。
しそ昆布、高菜の分量は目安(適当)なので、お好きな量でどうぞ(^^)v
普通の手巻き用の焼き海苔の方が、厚みがあり丈夫なので失敗なく包めるかもしれません。
しそ昆布、高菜の分量は目安(適当)なので、お好きな量でどうぞ(^^)v
このレシピの生い立ち
お店で販売されている、同じ具の爆弾おにぎりは
、薄焼き卵で包んである黄色いおにぎりですが、
不器用な私にはちょっと不安だったので、家にある、正方形の韓国海苔でアレンジしました。
、薄焼き卵で包んである黄色いおにぎりですが、
不器用な私にはちょっと不安だったので、家にある、正方形の韓国海苔でアレンジしました。
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ゆやこ☆
