豪快に食べよう！ 生キャベツ豚巻き
myukitty
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉に軽く塩こしょうする。
-
-
-
2
-
キャベツ２～３枚を適当に丸めて芯にして豚肉を巻くき、楊枝でとめる。
-
-
-
3
-
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふりかけ、好みであじ塩を追加してかける。
（酒のつまみにする時は濃い目に）
-
-
-
4
-
グリルか魚焼き器、金網などで８～１０分焼く（肉に火が通ればＯＫ）。
好みで七味をふってもおいしい！
レモンをかけるとさっぱりジュ～シ～
-
コツ・ポイント
お子様や、おちょぼ口の方は、半分に切るかキャベツを小さく・・・。
キャベツは蒸らさないように！
食感が大事なので(^-')〇゛
キャベツは蒸らさないように！
食感が大事なので(^-')〇゛
このレシピの生い立ち
昔みたレシピでキャベツのしゃきっとした食感に感動して、思い出してつくってみました。
myukitty
