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コーヒー牛乳のカスタード

コーヒー牛乳のカスタードの画像

Description

ちょっぴりほろ苦？そうでもない？(^_^;)
ほんのりコーヒー味のクリーム♪

材料

コーヒー牛乳
200cc
卵
1個
薄力粉
20g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに薄力粉・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    １のボウルにコーヒー牛乳を注ぎ、粉っぽさが無くなるように混ぜる。

  3. 3

    さらに卵を割り入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    レンジで2分30秒～3分加熱し、よく混ぜる。

  5. 5

    お好みの固さになるまで、30秒ずつ追加で加熱→混ぜるを繰り返す。

  6. 6

    茶こし等で濾して粗熱が取れたら、乾燥を防ぐためにラップをして冷ます。

  7. 7

    写真

    コーヒー牛乳シリーズ↓
    材料3つ！コーヒー牛乳でプリン
    レシピID:1974927

コツ・ポイント

ひと手間かけて濾すと、なめらかになります(^^)

このレシピの生い立ち

コーヒー牛乳を買って来るものの、毎回残ってしまう…
カスタードクリームを作ろうと思ったら、牛乳がなかった…
レシピID : 2175433 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年4月23日
写真
MI。。
簡単に出来ちゃいました*\(^o^)/*ありがとうございます♬

綺麗な色で美味しそう(*´艸｀)れぽありがとう(^^)

2014年2月8日
写真
腹ペコハリネズミ
朝でも簡単に作れますね！美味しかったです✨

簡単ってうれしいよね(^^)つくれぽありがとう♪

2013年9月15日
写真
ぽっぽぺぺ
ちょっとダマになってしまった（笑）パンに塗って食べたわ美味しい♪

濾したら滑らかになると思うのでぜひ！パンに塗るのいいね^^

2013年6月20日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
コーヒー風味のカスタード！なんて美味しいのかしら☆ごちそう様♡

とてもなめらか、キレイ(^^)つくれぽありがとう♪

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北風11
コーヒー牛乳のカスタード
by 北風11