ワインに合う*簡単マッシュルームマリネ
Description
マッシュルームはスライスして冷凍保存が定番ですけど、こいういう保存はいかがでしょうか☆白ワインに合います♡
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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*を混ぜ合わせる。
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2
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沸騰水にマッシュルームをいれて30〜40秒湯でる。
ざるにあげ、水気をよくきる。①に30分以上漬ける。
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コツ・ポイント
キノコはどんな種類でもOKです。フランスパンと一緒に食べたら幸せです(^^)
このレシピの生い立ち
岡山産のマッシュルームがたくさん手に入りました*美味しさをそのままに保存したくて考えました。