カルボナーラっ♡
しまりすたん
作り方
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1
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パスタをゆでる。
袋に書いてある時間より少しだけ早くお湯から出してください。
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2
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ベーコンと玉ねぎを切ります。
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3
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油で炒めてしなっとしたら
生クリームとチーズをいれてチーズを溶かします。
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4
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その中に茹でたパスタをいれて塩コショウで味付けします。
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5
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溶き卵をいれて、よく混ぜてからまた塩コショウで味付けをして、盛り付けて黒胡椒で飾り付けをしたら完成です。
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コツ・ポイント
生クリームでチーズを溶かすときに火が強すぎると焦げてしまうので、日を弱めてください。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったときにあまった生クリームとあまったベーコンがあったので自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
しまりすたん
