ダノンビオ苺ソースのレアチーズカップ
Description
ダノンビオのイチゴソースヨーグルトを使い、カップ入りのレアチーズケーキにしました。
おそな
材料
（カップ8個分）
ダノンビオ2層仕立てストロベリーソースヨーグルト
2個
200g
砂糖
30g
レモン汁
小さじ1
100cc
5g
50cc
胚芽ビスケット
85g
バター(マーガリン可)
30g
作り方
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1
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ビスケットは袋に入れ、細かく砕く。バターと合わせてカップの底へ敷き詰める。
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2
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ボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。レモン汁、生クリームも混ぜ合わせる。
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3
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粉ゼラチンを湯で溶かし、2に加えてよく混ぜる。
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4
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ストロベリーソースヨーグルトを入れ、さっと混ぜる。
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5
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１のカップに等分に入れる。表面をならし、２～３時間冷蔵庫で冷やす。
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6
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イチゴをのせて、できあがり。イチゴソースが見え隠れ！
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れてからは、苺ソースをそのまま残すように、混ぜすぎないように注意。
このレシピの生い立ち
レアチーズにプレーンヨーグルトを使う感覚で、このストロベリーソースを活かしながら、ヨーグルト代わりに使ってみました。
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