トマトと搾菜のサラダの画像

Description

トマトの酸味とザーサイの酸味が絶妙です。
トッピングの韓国海苔がさらに美味しくします。

材料 (ふたり分)

2個
40g
★ごま油
大さじ1
★しょう油
大さじ2/3
★砂糖
少々

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥き、8等分のくし切りにする。
    搾菜を細かく刻む。

  2. 2

    トマトにごま油をからめる。(先に油をまぶすことで、水分が出るのを減らせます)

  3. 3

    しょう油をあわせる。
    搾菜とからめる。
    味をみて、砂糖で整える。

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やしたあと、手で細かくした海苔を混ぜて、白ごまを飾る。

コツ・ポイント

トマトの皮を剥くと味がしみこみ美味しくなります。
韓国海苔にすると塩気もありさらに美味しさアップです。

このレシピの生い立ち

ご馳走してくれたかなみん、ありがとうございます。
やみつきになりました。
レシピID : 2175947 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ワンコ!
チャイ花さん!ありがとう! 旦那が変わった味とニッコリ(^^)d

冷えたビールとよく合います。ありがとうございます!