旦那の♡ほうれん草と長芋のホットサラダ

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Description

簡単にできちゃうホットサラダ♡
リピしちゃうくらいウマイ♡
シンプルな味付けなのにー!!!

材料 (2人分)

20cm位
*塩
小さじ1/3
*こしょう
少々
*レモン汁
大さじ1〜2
小さじ1/3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    ほうれん草は下ゆでし、水気を絞り5cmくらいの長さに切っておく。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

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    長芋は皮をむき2cmくらいの厚さに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、レンジで800wで3分☆

  3. 3

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    レンジで加熱した長芋は軽く潰しておく☆
    そして*をふり混ぜておく。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油をひきベーコンの香りがたつまでよく炒める。

  5. 5

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    水気を切ったほうれん草も加えて塩こしょうで味を整える。

  6. 6

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    長芋のボウルに炒めたベーコン・ほうれん草を合わせ混ぜる☆
    盛・り・付・け・て...
    できあがりー
    (●´∀`八´∀`●)

コツ・ポイント

長芋は加熱しすぎるとくっついてしまい失敗します྆ ऀืົཽ⌓ ऀืົཽ॥私はそれで失敗。。
旦那曰く、800wがないレンジの場合は500wで8〜10分。様子をみながら加熱してください。とのことです。レモン汁は適当に振っても良いそうだ♡w

このレシピの生い立ち

旦那さんがつくるホットサラダー♡美味しくて何回もリクエストしてるっ((*´∀`))自分でも作りたくて、教えてもらいました☆
レシピID : 2175949 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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kkyou
長芋の食感、ハマりそうです!美味しいレシピ、有難う!
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hi-tan
簡単でとても美味しかったです。また作ります。

ありがとうございます!ぜひまた作ってみてくださいね♪

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まさかとも
長芋の食感が楽しいですね。簡単旨し!次はベーコンでリピします!

つくれぽTHX!カリカリベーコンが美味しいですよ!お試しあれ

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koara☺
レモン汁入れすぎました(>o<)でもリピ決定!次は気を付けます!

つくれぽありがとです○┓私もやったことあります(^_^;)