【簡単万能】マグロの刺身を韓国風タレで！
ドンコーネリアス
作り方
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1
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マグロをキッチンペーパーに包み熱湯を少しかけて湯霜にする
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2
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皿にマグロ、飾り用ネギ、ツマを盛り付ける。同時にタレの準備をしておく。
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3
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食べる前にマグロにタレをかけて完成
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4
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食べるときはマグロでネギを巻いて食べてね。
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コツ・ポイント
タレは自分の好きなようにガンガンアレンジするといいです。
このレシピの生い立ち
やっすいマグロを美味しく食べるための施策を検討した着地がごま油と辛味だった。
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(4人)
ドンコーネリアス
