ボボが作った美味しいマーボーナス

ボボが作った美味しいマーボーナス
これは僕が作ったマーボーナスで、ママは手伝っただけです。美味しくできて良かった!❤

材料

大根
1/4
にんじん
1本
なす
2本
小ねぎ
1たば
ひき肉
250g
少々
少々
少々
みそ
少々
少々
しょうゆ
少々

1

野菜を切ります。
切り終わったら、肉を炒めます。

2

肉が炒め終わったら、味付けをします。まず、にんにくとしょうがを入れます。

3

そしたら、あとはだし、みりん、みそ、しょうゆを入れます。みそはかたまっていたらちょっとずつ入れようね。

4

肉を炒め終わったら、いったん外に出します。
そして、野菜を入れて、炒めます。

5

炒め終わったと思ったら、炒めた肉を加えます。かたさと味は、あじみしたらわかります❤
あじみによってその工夫もしてね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

僕は、Cookpadを知ってから、レシピをのせようとしています。今回は自分が作ったレシピものせたかったです。僕のママも、麻婆ナス作ったことはあるけど、僕は、麻婆ナスは初めて!特に、ママの手伝いをしたんではなくて、ママが僕を手伝いました。
レシピID : 2178085 公開日 : 13/04/04 更新日 : 13/04/04

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