豆苗で☆バター醤油いための画像

Description

豆苗とえのき、長ネギを使って新緑カラー(?)な炒めもの。

材料 (2人分)

1パック
2本
バター
10g強
塩胡椒
適量
醤油
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    豆苗、長ネギ、えのきを適当な大きさに切りそろえておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、えのきを炒め、少ししんなりしてきたら長ネギを加えます。

  3. 3

    長ネギにも火が通ってきたら軽く塩胡椒をふり、ツナ缶もいれて炒めます。

  4. 4

    醤油を全体にまわしいれ味を染みこませたら、豆苗をいれて軽く混ぜあわせます。

  5. 5

    最後にブラックペッパーを全体にふりかけて完成☆

コツ・ポイント

豆苗は余熱で炒めるくらいにするとシャキシャキした食感が楽しめます!

このレシピの生い立ち

バターをたくさんいただいたので、これはもうバター炒めをやるしかないと思い作りました。
バターの甘みが感じられます(*^^*)
レシピID : 2178278 公開日 : 13/04/04 更新日 : 13/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きららんらん☆
ツナの代わりに豚肉使っちゃいました〜美味しかったです!

すごく美味しそうです!つくれぽありがとう(*^O^*)