アーモンド♡チョコチップクッキーの画像

Description

サクサク!アーモンドチョコチップクッキー。甘さも食感もボリュームたっぷり。

材料 (オーブン一回分)

Aきび砂糖
20g
A塩
ひとつまみ
太白胡麻油
28g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    Aをボールに入れてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    太白胡麻油を入れてお米を研ぐように混ぜる

  3. 3

    写真

    チョコチップを入れて、ぐるっと一回回したら、牛乳をいれる

  4. 4

    写真

    折りたたむようにしてなじませる

  5. 5

    写真

    コネずに畳んで下さい。大体混ざったらオッケー

  6. 6

    写真

    一口大にまとめて天板にならべ、170度で22分焼く

  7. 7

    写真

    焼きあがったら天板の上で冷まします。

  8. 8

    --

コツ・ポイント

作り方はなかしましほさんの本を参考にして下さい。
普通のクッキーの作り方するとバッキバキのクッキーになります。
天板は温めません。
焼けたら天板の上で冷まします。

このレシピの生い立ち

チョコチップが大好き。アーモンドも大好き。サクサクで軽いクッキーが作りたくて、なかしましほさんの作り方を参考にレシピを、つくりました。
レシピID : 2178560 公開日 : 13/04/04 更新日 : 13/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mauimayumi
アーモンドプードルが粗挽きでしたが簡単&素朴なお味♪Mahalo

粗挽きもおいしそうですね。食べた感増しますね。ありがとう。