♡紅茶フルーツゼリーとダノンビオ♡
Description
2層仕立てのダノンヨーグルトを簡単ゼリーで3層に♡大人の一息のために、手間要らずの仕込みで、贅沢な味に仕上げました♡
材料
(4人分)
ダノンビオ(フルーツヨーグルト)
2個(1人分)
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ゼリー材料
熱湯
200ml
5g
砂糖
大さじ2
ブランデー
適宜
レモン汁(ポッカレモン可)
(小さじ1お好みで)
(大さじ2お好みで)
4個
■
トッピング用(お好みで参考まで♡)
ミントの葉
8葉
はちみつ
小さじ1
作り方
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1
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♡今回はビオ2層仕立てを使います♡
♡ヨーグルトのお好みのフルーツ風味を使用しましょう♡
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2
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♡まずはゼリーを作ります。
■紅茶バック
を■熱湯200mlで♡お紅茶を作ります♡
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3
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♡濃すぎないお紅茶がお勧めです♡
♡■ゼラチンを入れしっかり溶かします♡
♡更に■砂糖を適量加えて下さい♡
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4
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♡■レモン味
♡■牛乳味
にするかはお好み♡
◎レモン→さっぱり
◎牛乳→まろやか
♡味見して、お好みの風味を♡
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5
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♡■いちご
をタテに4つに切っておきます。
(食べやすく綺麗です)
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6
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♡4.にできたゼリーを型に流し、
切ったいちごを1~2こ入れて固めます♡
★型はプリン型のお大きさをお勧めします★
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7
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♡冷蔵庫で1時間〜♡
♡固まった感じがしたら、即次へ進みましょう♡
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8
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♡表面を触ってぷるぷるしていれば出来上がりです♡
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9
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♡お箸やスプーンでぐりぐりっとゼリーをすくい、勢い良くお皿に移しましょう♡
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10
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♡ででん!とゼリーが移ったら、
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11
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♡■ダノンビオを大きなスプーンで重ねて行きます。♡
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12
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♡ダノンビオのフルーツジャムの部分を飾りにしています。
♡■いちご
♡■ミントの葉
♡■はちみつ
を上に乗せて完成♡
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コツ・ポイント
♡フルーツヨーグルトはそれだけでしっかり味ができているので、
更なる美味しいスイーツを楽しむ為には、
好みの紅茶ゼリーを作ることが大切です。
♡レシピ通り、レモンや牛乳、ブランデーで極上を目指してください。
ワインゼリーID:2178700
更なる美味しいスイーツを楽しむ為には、
好みの紅茶ゼリーを作ることが大切です。
♡レシピ通り、レモンや牛乳、ブランデーで極上を目指してください。
ワインゼリーID:2178700
このレシピの生い立ち
◎完成したダノンビオを、更に違った美味しさへ移行するために、又、簡単で幸せな味にするために。
◎ゼリーコラボにこだわり、ワインレシピと紅茶レシピを開発しました。
◎来客対応も完全対応☆
体にいいだけではないヨーグルトデザート♡
◎ゼリーコラボにこだわり、ワインレシピと紅茶レシピを開発しました。
◎来客対応も完全対応☆
体にいいだけではないヨーグルトデザート♡