簡単苺のソース
jhuri
作り方
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1
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耐熱容器に洗ってヘタを取ったイチゴを半分にきっていれます。
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2
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砂糖を入れ全体にまぶすように容器を振りレモン汁をかけてしばらく置きます。
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3
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しばらくしたら砂糖が溶けてしっとりするので蓋をしないでレンジに2分30秒かけます。
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4
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アクが少し出るのでスプーンなどで取り除いて下さい。
冷ましたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イチゴジャムよりあっさりしたソースをと思って作りました。イチゴは甘さにばらつきがあるのでイチゴが甘ければ砂糖を減らすなどしてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
