グリル機能付レンジで焼き鳥
ねむー
作り方
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1
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鶏肉は24等分、ねぎは3センチぐらいに切る
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2
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ビニール袋にしょうゆ・みりん・砂糖・酒を入れ、それに１の肉とねぎを入れたら揉みこんで馴染ませ、冷蔵庫で1時間ぐらい置きます。
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3
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レンジの丸皿にアルミホイルを敷き、油を薄く塗ります。（キッチンペーパーを使うと便利かも）
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4
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冷蔵庫で寝かせた肉とねぎのビニール袋を出し、竹串8本にそれぞれを刺す。
それをアルミホイルをしいた丸皿に並べる
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5
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レンジのグリルモードで約16分焼き、その後、串を裏返して漬け込んでおいたタレを少し全体にかけ、さらに11分焼く。
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コツ・ポイント
グリル機能付レンジを使うと簡単です。焼いている間にほかのメニューも作れます＾＾
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用できないかな～とおもって作ってみました。
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