❤中島菜の漬物❤
Description
さっと茹でて・塩でもんで・漬けるだけ
ご飯のお供にお漬物はいかがですか?
ご飯のお供にお漬物はいかがですか?
材料
(1/2袋分)
中島菜
1/2袋
粗塩
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
夏場は冷蔵で漬けてください!
今回は洗わずにしぼって切りました
私は味が濃かったのですが
旦那様はもう少し濃い目でもと・・・
塩加減に差があると思いますので
ご家庭で味を見てから洗うなり切るなりしてください
今回は洗わずにしぼって切りました
私は味が濃かったのですが
旦那様はもう少し濃い目でもと・・・
塩加減に差があると思いますので
ご家庭で味を見てから洗うなり切るなりしてください
このレシピの生い立ち
スーパーでタイムサービスでゲット!
知らない未知の野菜だったので袋に漬物・炒め・おひたしにと書いてあり茹でたら辛そうな香りがしたので漬物にしてみました!
好評だったのでレシピにしてみました
知らない未知の野菜だったので袋に漬物・炒め・おひたしにと書いてあり茹でたら辛そうな香りがしたので漬物にしてみました!
好評だったのでレシピにしてみました