残った干物で干物おろしサラダ
作り方
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1
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干物を 焼きます。
熱いうちに 身を ほぐしておきます。
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2
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きゅうりは スライサーで細く切って 水気を絞り 大根おろしと合わせます。
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3
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干物をほぐして 一緒に合えます。
酢としょうゆをかけて いただきます。
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コツ・ポイント
酢としょうゆの量は 全体の量にあわせて 1対2で。
鯵・・・DHA。
大根・・骨強化・消化促進
鯵・・・DHA。
大根・・骨強化・消化促進
このレシピの生い立ち
残った干物で簡単おつまみ