桜クッキーの画像

Description

甘さを控えほんのり桜の塩味クッキーです。
自家製桜塩の花びらを練りこんで焼いてみました。

材料

100g
きび砂糖
30g
サラダ油
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにサラダ油と牛乳、きび砂糖を入れ混ぜます。

  2. 2

    写真

    すぐに滑らかになります。

  3. 3

    写真

    小麦粉をふり入れます。

  4. 4

    写真

    切るように混ぜます。

  5. 5

    写真

    桜の塩漬けの花びらを混ぜて…

  6. 6

    写真

    ひとまとめにしてナイロン袋に入れて揉み薄く延します。

  7. 7

    写真

    桜の型で抜いて…

  8. 8

    写真

    オーブンを170℃に予熱します。

  9. 9

    写真

    型の大きい方に合わせて30分焼きました。

  10. 10

    写真

    ほんのり桜塩味のクッキーが焼き上がりました。

コツ・ポイント

桜の塩漬けレシピID :342521
簡単!桜塩(自家製八重桜の塩漬けで)
レシピID : 1768239

ナイロン袋を使うのは手が汚れないためです。

このレシピの生い立ち

桜の花の型で焼くクッキーだから…
桜塩の花びらを練りこんでみました。
レシピID : 2180666 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なーなちゃん
少し焦げてしまったけど、桜のいい香りがして美味しかったです!

なーなちゃんさん、嬉しい~♪ありがとうございます(´艸`*)