桜クッキー
作り方
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1
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ボールにサラダ油と牛乳、きび砂糖を入れ混ぜます。
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2
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すぐに滑らかになります。
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3
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小麦粉をふり入れます。
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4
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切るように混ぜます。
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5
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桜の塩漬けの花びらを混ぜて…
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6
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ひとまとめにしてナイロン袋に入れて揉み薄く延します。
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7
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桜の型で抜いて…
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8
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オーブンを170℃に予熱します。
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9
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型の大きい方に合わせて30分焼きました。
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10
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ほんのり桜塩味のクッキーが焼き上がりました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桜の花の型で焼くクッキーだから…
桜塩の花びらを練りこんでみました。
桜塩の花びらを練りこんでみました。