つまみにも☆パクチーたっぷりピータン豆腐
momo4Tra
作り方
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1
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島豆腐、ピータンを一口サイズに切ってボウルに入れる
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2
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パクチーを刻んで、飾り用を少し残してボウルに入れる
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3
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ごま油、塩を入れてぐちゃぐちゃになるまで潰す
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4
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ペースト状くらいになったら飾り用のパクチーをのせて完成！
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作れないかなーと思って。
395万
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