絶品！こってり味付けの焼き牛ちゃんぽん

フライパンにサラダ油をひいて、ニンニクの芽、牛肉を炒める。塩こしょうも適量加えて軽く味付けする。

１に醤油、オイスターソース、チューブにんにく、酒を入れてよく絡ませながら炒める。

２に麺を加え、50mlの水でほぐしながら麺と調味料、具材をよく絡ませるようにしてよく炒める。