米粉100% ふりかけおにぎりパン
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに入れて捏ねる。様子を見て硬いようなら水を追加する。
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2
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捏ね終わったら、すぐに取り出し、10~12こに分割して、成型する。
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3
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180℃で12分くらい焼く。
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コツ・ポイント
丸パンもいいけど、「おにぎり」っぽく三角にしてみました。
お豆腐の水分で追加の水の量が変わります。
お豆腐の水分で追加の水の量が変わります。
このレシピの生い立ち
うちのお米のパン用米粉を使って、新しいレシピを楽しんでいます。