鮭のディップ
作り方
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1
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鮭を焼いてほぐして、骨皮を取り除く
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2
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ヨーグルトとあえる。
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3
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クラッカーにのせる
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コツ・ポイント
このヨーグルトが堅めのヨーグルトなので、市販のプレーンヨーグルトを使うときは、水切りして水分を減らしてください。鮭は脂が少ないもので。
鮭によって塩分が違うので、多少ヨーグルトを増やしてください。
鮭によって塩分が違うので、多少ヨーグルトを増やしてください。
このレシピの生い立ち
なんでもクラッカーにのせるとよく食べる子供たちなので、苦手なヨーグルトも鮭の味がすれば食べるかな?と。不思議そうな顔をしながらも一応食べていました。