簡単！パンプキンスープ
おいなりちゃん
作り方
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1
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かぼちゃをラップでまいて、600Wの電子レンジで四分加熱
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2
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種をスプーンでくりぬく
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3
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かぼちゃの皮を包丁できりとる
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4
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かぼちゃを一口サイズにカットする
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5
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牛乳を三回にわけてたしながらミキサーにかける
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6
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ザルをつかい、スープを裏ごしする
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7
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鍋にかけ、沸騰してきたらコンソメをいれる
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8
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塩胡椒で味付けする
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9
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生クリームをまわしいれ、混ぜる
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10
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器にもり、パセリを散らせばできあがり♡
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コツ・ポイント
裏ごしすることで滑らかな舌触りになります^ ^しっかりやってあげてくださいね！
牛乳一本ではなく、3カップにして残りを水にしても大丈夫です！
牛乳一本ではなく、3カップにして残りを水にしても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
両親の誕生日祝いにつくりました！覚えやすい分量なので、失敗しらず^ ^簡単なので大事なときにすぐつくれる私の自慢のレシピです♫
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