三つ葉の卵焼きの画像

Description

三つ葉があると作りたくなるメニューです。お弁当にも。

材料 (2人分)

2個
1束
ひとつまみ
顆粒だしの素
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵をとき、水と顆粒だしの素、塩、短く切った三つ葉を加えよく混ぜる。

  2. 2

    油(分量外)をひいたフライパンに卵液を1/3量入れ固まったら端に寄せ空いた所に残りの半分の卵液を入れ焼き巻くように返す。

  3. 3

    更に空いた所に残りの卵液を入れ焼き、巻くように返す。

コツ・ポイント

弱めの火で均一に火が通るように、そっと返しながら焼いていく。三つ葉がゴロっとしてても気にせずに焼いていきます。

このレシピの生い立ち

三つ葉を入れるといいわよ、と、母に教わって以来、たまに作る卵焼きレシピです。
レシピID : 2183027 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (56人)
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みちばたの花
三つ葉が香りが美味しい卵焼きです!
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yuuc5
余ってた三つ葉で美味しい副菜が出来ました!リピします♪
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ゆっくん1129
三つ葉を入れた卵焼きは、初めて美味しく出来ました
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♡yummy♡
三つ葉の消費にも良いですね。卵焼き大好き✩⡱