材料3つ!!すごく簡単コーンポタージュ♪
作り方
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1
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コーンクリーム缶、牛乳、コンソメキューブを鍋に入れ中火にかける。
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2
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煮立ったら、味をみながらお好みで塩•コショウ(分量外)で整えたら完成♪
お好みでパセリやクルトンを添えてもOKです。
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コツ・ポイント
すごく簡単すぎてコツはないと思いますが、あえて言うならコーンクリーム缶の半量の牛乳がポイントです♪
小麦粉やバターを加えてないので、牛乳を入れすぎちゃうと水っぽい感じのスープになってしまいます。
小麦粉やバターを加えてないので、牛乳を入れすぎちゃうと水っぽい感じのスープになってしまいます。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて何度作ったか分からないですが、我が家ではコーンポタージュといったらこの作り方です♪
(●・ω・)/
(●・ω・)/