醤油麹で♪豆腐のステーキキノコのソース
Description
ヘルシーなキノコのソースの豆腐のステーキ☆醤油麹でコクを出して♪
もこもこのびたん
材料
（２人分）
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切り醤油麹につけ込んで２０分ほどおく。
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2
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オリーブオイルで豆腐を両面焼く。
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3
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キノコをオリーブオイルで炒め、醤油麹・みりんを入れる。
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4
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豆腐の上にキノコソースを盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
キノコたっぷりでヘルシーですがボリュームも・・・キノコが余ってもご飯のおともに出来ます。
このレシピの生い立ち
醤油麹の味がとてもいい感じなので、豆腐のステーキに使ってみました。
もこもこのびたん
