◆糖尿病◆小松菜と豚肉のからしあえ
作り方
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1
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小松菜はたっぷりの熱湯で茹で、手早く水につけて、その後水気を取って3cmの長さに切る。
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2
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豚肉は熱湯で茹でて一口大に切る。(切ってから茹でてもOK)
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3
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ボールに調味料を入れ、よく混ぜて1と2を加えて合える。
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コツ・ポイント
小松菜は水気をしっかり切ることがポイントです。調理後5~6時間置いた方が味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
糖尿病でも肉が食べたいよぉぉぉぉっと嘆く旦那の為に考えた一品です★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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