アボカロニサラダ
ぶーすか
作り方
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1
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マカロニを規定の時間ゆでて、水に取り冷やしたらザルにあげて水気を取る。
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2
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キュウリを千切りにして小さじ1/2の塩を振る。水分が出たら、ぎゅっと絞っておく。
ハム、アボカドも食べやすく切る。
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3
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ボールにわさびを絞り出し、マヨネーズを加えて混ぜておく。
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4
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材料を全部あえて盛り付ける。
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コツ・ポイント
アボカドは、押さえてみて少し柔らかい感じが食べごろです。硬いときは２～３日置いてから使います。柔らかくなりすぎたら、わさびマヨネーズと混ぜて、ディップみたいにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美肌効果があると聞いて、できるだけ食べようとサラダに入れてます。マカロニサラダに入れるのが、一番好き♪
ぶーすか
