オレンジ・マフィン
まいたんママ
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
バターはレンジに少しずつかけてマヨネーズ状にしておく。
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2
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バターに砂糖をいれて混ぜる。続いて、卵と牛乳もいれてよく混ぜる。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダーをいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ここではあまり混ぜすぎないで！
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4
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オレンジミンスまたはマーマレードをいれて混ぜ合わせる。あればオイルもいれましょう。
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5
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型に流し込み、１７０度で２０～３０分焼き、竹串に生地がつかなければ完成です。
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コツ・ポイント
生地は混ぜすぎないでください。
牛乳を減らしてオレンジ果汁を加えるとさらにオレンジを香りがします♪
牛乳を減らしてオレンジ果汁を加えるとさらにオレンジを香りがします♪
このレシピの生い立ち
オレンジミンスを使ったマフィンが食べたくて作りました。
実はオレンジがあまり好きではない家族にオレンジを食べさせよう作戦です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
まいたんママ
