簡単☆バゲットラスクの画像

Description

余ったバゲットをラスクにしました。オーブントースターを使ってカリッとさせフライパンで砂糖をからめます。

材料 (2人分)

1/4本
バターORマーガリン
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

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    バゲットは食べやすい大きさに切ってオーブントースターでカリッと焼く。

  2. 2

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    フライパンにバター(又はマーガリン)を入れ<1>と砂糖を加え炒める。

  3. 3

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    さらさらの砂糖が水っぽくなってきます。

  4. 4

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    水あめみたいになってきたらパンにからめて火を切る。

  5. 5

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    あめ状にくっついていますが冷めるとパリパリになるので一つずつばらします。

  6. 6

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    おやつにどうぞ。

  7. 7

    2013・5・24
    「ラスク」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

<2>の工程でバター又はマーガリンなしでもできますが油気があった方が美味しいです。

砂糖が溶けだしたら手早くからめて火を消します。

パンの耳で作っても美味しいです。

オーブントースターが面倒であれば直接フライパンでカリッと焼きます。

このレシピの生い立ち

母が大学芋に砂糖をからめる時バター無しのこの作り方でした。(さつまいもは揚げて)

バゲットで作ったら美味しいラスクになりました。
レシピID : 2186509 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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TGHTUT
簡単で美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます♡美味しくて食べ過ぎに注意です♪

初れぽ
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のんぶりん
簡単で美味しくできました!ありがとう(^-^)/

初れぽありがとうございます♡カリカリサクサクで美味しいです♪