簡単☆ネギトロ丼には黄身の醤油漬け✿
Description
普通のネギトロ丼の黄身の醤油漬けを合わせるだけでとっても豪華な丼ぶりに大変身♡
材料
(2人分)
2人分
適量
1パック
5cm程度
2個分
○醤油
大さじ2程度
●みりん
大さじ1弱
●酒
大さじ1弱
●わさび
お好みの量で
トッピング
のり・大葉など・・・
作り方
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1
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卵黄が漬かる程度に醤油を入れ冷蔵庫で半日以上放置しておく。
酢飯にいりゴマを混ぜる。
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2
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ネギトロと長ネギを合わせ、酢飯の上に乗せる。
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3
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中央に黄身の醤油漬けをトッピングして残った醤油に●を混ぜ合わせお好みの量を回しかける。
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4
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のり・大葉などトッピングして完成☆
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コツ・ポイント
もちろんネギトロ以外でも美味しいです。
マグロやハマチなどでもとっても美味しいです✿
マグロやハマチなどでもとっても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
いつものネギトロじゃ物足りないかも・・・
と言う日に生まれたレシピ♬
と言う日に生まれたレシピ♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)