ネバ・納豆汁
作り方
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1
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水にだし昆布を入れ火にかける
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2
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沸騰したら白ダシか麺つゆ、ダシの元などだし味になるものを入れる
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3
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ネギやしいたけ、野菜などを食べやすい大きさに切り、鍋に投入
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4
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野菜に火が通ったら火をとめ味噌とおろししょうがをとく
※普通の味噌汁よりすこし味噌薄めで。
しょうがはたっぷり
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5
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味噌汁を椀に入れ、その中にかき混ぜたパック納豆をのっけて完成
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コツ・ポイント
おうちでつくる味噌汁に納豆を投入するだけ、具は冷蔵庫にあるものを適当に!
納豆の投入は食べる直前がgood★
めんどくさいことなんて、ヤダヤダ。
おいしい味をイメージして、はからずに適当(適量)にポイポイいれちゃってOK。
納豆の投入は食べる直前がgood★
めんどくさいことなんて、ヤダヤダ。
おいしい味をイメージして、はからずに適当(適量)にポイポイいれちゃってOK。
このレシピの生い立ち
おなか空いたような空いてないような~、でもなんかちょっと食べたい時に冷蔵庫にあったもので。