和風なカレーチキンソテー♪の画像

Description

なんかチキンが食べたい、そぉいえば社食でカレーのいい匂いがしてたなぁって思って、このメニュー(笑)

材料 (2人分位)

1枚
A;料理用カレー(パウダー)
大匙1/2
A;みりん
大匙1/2弱
A;醤油
大匙1/2強
A;塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉ははみ出た皮や、すじを取る。

  2. 2

    1にAを入れ、揉み込む。5分位置く。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油をひかずに熱し、皮を下にして焼いていく。

  4. 4

    油が出てきたら、ペーパーでふき取り、両面こんがり焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

最初と最後だけ中火でこんがり焼き目をつけて、中まで火を通す時は弱火にして下さい。あと油はふき取らないと、油っぽくなっちゃうので、こまめに!

このレシピの生い立ち

上に書いた通りです(笑)漬け時間や材料が多いのは、面倒なので、シンプルに、しかも全部大匙1/2で更なる時短です(^皿^)v
レシピID : 2186716 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ジョリポン
たっぷり作りました!ご飯進む味で美味しかった♡ご馳走さま(^^)

そう言ってもらえて嬉しい‼作ってくれてありがとうございます‼

初れぽ
写真
ANN17
シリコンスチーマーで作りました。簡単で美味しぃ♪

更に時短ですね!!我が家も今度はスチーマーで♪感謝!!