まぐろステーキ丼★ガーリックソース
peeweemie
作り方
-
-
1
-
水菜を適当な長さに切り、まぐろは塩・こしょうをする。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、まぐろの表面を焼く。
-
-
-
3
-
焼きあがった2を切っておく。
-
-
-
4
-
フライパンをさっと拭き、オリーブオイル小さじ1を入れて、ガーリックの色が変わるまで焼き、皿に取り出しておく。
-
-
-
5
-
4のフライパンに★を入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
器にご飯を盛り、水菜をのせてその上に3のまぐろのせる。取り出しておいたガーリックを上に散りばめ、5のソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもと違ったマグロ丼を作りたくて、カフェ風に考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
peeweemie
