きのこの豆乳スープリゾット
びあわいん
作り方
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1
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小さ目のフライパン(卵焼き用でもok)にバターを入れきのことネギを軽く炒める。
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2
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①に豆乳とコンソメを加え煮立ったら弱火で少しとろみを出す。
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3
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②に残りご飯(冷たくてok)を入れてほぐしセロリの葉を加えてひと煮立ちさせる。
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4
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器に盛り粉チーズとブラックペッパーをお好み量振り掛ければ完成。
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5
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レシピID : 2187355
便利なので良かったら活用して下さい✤
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6
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レシピID : 1931931
便利なので良かったら活用して下さい✤
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コツ・ポイント
食塩は使用せずに粉チーズの分量で塩味調整がお勧めです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でヒエヒエ乾燥気味の少量ご飯を美味しく頂きたくて❤
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びあわいん
