ヨーグルト白和え風ディップソース
Description
モニター当選したヨーグルトを使い、白和え風のソースを作ってみました。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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豆腐は少し崩して500wのレンジで1分加熱し、キッチンペーパーなどで水気を絞る。
※火傷しないように気をつけてください。
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2
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ボウルにヨーグルトを入れ、スプーンなどで滑らかになるまで混ぜる。
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3
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②に冷ました①を加え混ぜる。大まかに豆腐を潰しながら混ぜる。
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4
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③に☆の材料すべてを加え、ホイッパーで勢いよく混ぜる。
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5
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お好きな野菜のお浸しにかけたり、ディップにしたり、ゆで豚やチキン南蛮のソースにも使えます。
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コツ・ポイント
豆腐の潰し加減は、お好みで。
このレシピの生い立ち
思いつきでモニター当選したヨーグルトを使ったディップソースを作ってみました。
さっぱりと食べやすく、和・洋・中なんでもつかえそうです。
さっぱりと食べやすく、和・洋・中なんでもつかえそうです。