じゃがいものハーブパン粉焼きの画像

Description

じゃがいもとハーブはとっても相性がいいです。ハーブパン粉はたっぷり作って保存しておくと便利。

材料 (2人分)

パン粉
1カップ
パセリ(乾燥)
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1/2
オレガノ(乾燥)
小さじ1/2
バター
20g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    バターは1cmくらいの角切りにしておく。
    じゃがいもは皮をむき2cm角くらいに切り、レンジで5分程加熱する。

  2. 2

    パン粉とパセリ、オレガノ、バジルを混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器に1のじゃがいもを均等に入れ、塩と胡椒を振り、2のハーブパン粉をたっぷり乗せ、1のバターを散らす。

  4. 4

    トースターで焼き色がつくまで焼く。
    (だいたい8~10分くらい)

コツ・ポイント

バターは意外と必需品。
バターを散らすことでいい感じに焼き色が付きます。

このレシピの生い立ち

ぱぱっと作れる簡単お助けメニューです。
レシピID : 2188530 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

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