節約!アスパラ風!ブロッコリーの茎ソテー
Description
捨てるのが勿体無いので…アスパラのようなお味です。
材料
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を食べやすいサイズに切ります。
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2
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かたい皮の部分をピーラー等で剥いてください。
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3
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フライパンで炒め、塩コショウを振る。
仕上げに醤油を入れて完成!
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コツ・ポイント
さっと出来ます!火が通っていないままだと固いので気をつけてくださいね!今回はサラダ油で炒めましたが、バター醤油でも美味しいと思います!お弁当にも良いかもですね(^^)
このレシピの生い立ち
捨てるのが勿体無く炒めてみると美味しかったので