簡単♪ヨーグルトチョコムース
さとこぱんたーに
作り方
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今回【明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン】を使用しました。
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2
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ゼラチンを大さじ２のお湯で溶かします。
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3
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チョコを割り生クリーム１００ｃｃと合わせて５００ｗレンジで４０秒チンして混ぜます。
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4
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残りの生クリームと砂糖・レモン汁入れて７部か８部ぐらいに泡立てます。
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5
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③とヨーグルトを合わせ混ぜます。
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6
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ゼラチンも入れて一緒によく混ぜます。
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7
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④の生クリームと一緒に混ぜます。
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8
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お皿に入れタオルなどを引いてそのうえでトントンすると平らになります。
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9
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冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪
※平らにした後にモンブラン口金中を使用し仕上げました。
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10
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チョコやココアをのせても美味しくて、可愛いです♪
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コツ・ポイント
レモン汁を入れるので生クリームが素早く泡立つので簡単にできます。今回【明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン】を使用しました。無い場合はヨーグルトを水切りして濃厚でもいいしそのままヨーグルトを使用しても美味しいです。お好みで♪
このレシピの生い立ち
爽やかヨーグルトチョコムースが作りたかったので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとこぱんたーに
