ローズマリーとニンニクの鶏肉オーブン焼き
miyu chan
作り方
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1
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鶏肉に、フォークでブシブシ穴をあけて、塩麹をまぶして、30分放置。
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2
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鶏肉に、ローズマリーを散らし、半分に切って、芯を取ったニンニクを、一緒に入れて、オーブンへ！
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3
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45分～1時間くらい。カリカリに皮が焼けたら、食べ頃です。
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コツ・ポイント
塩麹の量は、各家庭の塩分濃度によって調整してください。
このレシピの生い立ち
ローズマリーが伸びてきたので、さっそく使ってみました。ジャガイモを添えても美味しいです。
miyu chan
