☺簡単手作り♪冷やし中華のたれの作り方☺

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Description

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥家にある材料で簡単に作れる冷やし中華のたれです。
しらたき麺にかけてダイエットにも♡

材料 (1人分)

しょうゆ
大さじ3
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
大さじ1/2
練りがらし(お好みで)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    時間がある時は材料を鍋に入れて一煮立ちさせてから、冷まして使いましょう。
    お子さん用には、からし抜きで。

  2. 2

    ものすご~くお急ぎの場合は材料をよく混ぜて急場を凌いでくだざい(^^;

  3. 3

    からしの代わりに豆板醤やコチュジャンを使っても、ちょっと変わった冷やし中華になってオススメです。

  4. 4

    写真

    2013.07.11
    つくれぽ10人で話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  5. 5

    写真

    2017.07.20
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

材料の割合をお好みで変えて、自分の好きな味を見つけるのも楽しいと思います。

このレシピの生い立ち

3人分で売ってる冷やし中華の麺。家族4人の場合、2袋買ってもいいんだけど、2人分の麺がいつも残っちゃって。
足りない分のたれを手作りすることにしました♪

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2190212 公開日 : 13/06/08 更新日 : 21/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちぃろる♪
美味しいタレで助かりました。ありがとうございます♪
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のーべるわんこ
市販の冷し中華を作ろうとしたらタレが1ヶ見つからない!絶望的になってたところクックパッドの存在を思い出して急場がしのげました!
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⭐kazumi⭐
おいしくできました。#夏にぴったり
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simamoyou2
気温20度。冷やし中華食べたくなって作りました。