パイナップルのパウンドケーキ
アーモンドショコラ
作り方
-
-
1
-
パイナップルを扇形と小さく刻んでおく
-
-
-
2
-
卵を割り入れて上白糖 とパイナップルの缶詰めを加えてよく混ぜる
-
-
-
3
-
2 にサラダ油とレモン汁を加えてよく混ぜる
-
-
-
4
-
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく
-
-
-
5
-
2 に 4 を加えて練らないように混ぜる
-
-
-
6
-
型に流し扇形のパイナップルを表面に飾る
-
-
-
7
-
180℃に温めたオーブンで30～40分焼いて出来上がり。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる
-
コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜすぎないことかな (*^^*)
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰めが余っていたので (^-^;
