キャベツのピクルス カレー粉まみれー!!

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Description

すっぱいキャベツにカレー粉かけたらすっげーうまかったの!!

ん??
嘘じゃないよ。

マジだってーーー!!!!

材料 (作りやすい量)

1/2玉
食塩
小さじ2
ワインビネガー(普通の米酢でもOK)
大さじ2
砂糖
小さじ1
味の素
小さじ1
黒コショウ
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1
仕上げのカレー粉
適量

作り方

  1. 1

    キャベツをべき等に切る。

  2. 2

    塩をぶっかけて、もみもみする。

  3. 3

    しばらく放置して出てきた水を切る。

  4. 4

    ビネガー&味の素&黒コショウ&カレー粉をぶっかけてもみもみする。

  5. 5

    器に盛り付けてから見た目だけを気遣ってカレー粉を30cmの高さからふりかける。

コツ・ポイント

仕上げのカレー粉はもこみち張りに、すごい高さから振りかける。

このレシピの生い立ち

キャベツが好きだから。
レシピID : 2191500 公開日 : 13/04/14 更新日 : 13/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
二角形
さっぱりしたキャベツにカレー粉のパンチが効いて美味しかったです☆

夏はさっぱりメニューがいいですよねー