アスパラガスの半熟玉子チーズのせの画像

Description

シャンパン、ワイン、ビールに合います♪

材料 (1~2人分)

半熟玉子(レシピID:1988193)or温泉玉子
1個
お好きなだけ
ブラックペッパー
お好きなだけ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    半熟玉子を作る。レシピID:1988193参照。(このアスパラのレシピでは、茹で時間は4分30秒がオススメ!)

  2. 2

    写真

    アスパラは根元から3~5㎝の堅い部分の皮をピーラーで剥き、斜め半分に切る。

  3. 3

    お好みの堅さに茹でる。(私はルクエ スチームケースでレンジ600wで1分30秒~2分)

  4. 4

    写真

    お皿にアスパラを盛り、半熟玉子を乗せて崩し、パルメザンチーズと塩,ブラックペッパーを振り出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2016.6.2 クックパッド ニュースに掲載していただきました(o^−^o)
    ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    2017.6.3 皆様のおかげで話題入りすることが出来ました(*^_^*)ありがとうございます(^-^)/

コツ・ポイント

アスパラは堅めの方が歯ごたえがあってオススメです!ホワイトアスパラでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかったので、自宅で再現してみました(*^^*)
レシピID : 2192171 公開日 : 13/04/16 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
写真
ねっちゃんっ
トロトロのたまごを絡めて美味しくいただきました♡ビールのお供に♪
写真
*れいぴん*
お洒落~♪な卵チーズ乗せとっても美味しくできました有難う♡^○^

とっても美味しそうな素敵な美れぽを2つもありがとう♡感激☆

写真
4人娘mama
美味し過ぎて一瞬で胃袋に♥️この組合せ全部好き!レシピ有難うっ♪

とても美味しそう♡気に入っていただき嬉♬素敵美れぽ感謝感激☆

写真
sherloked
簡単に美味しくできました♪

綺麗な盛付けにうっとり☆とても美味しそう♡素敵な美れぽ感謝♬