釈迦クッキー
Description
心に効く薬膳クッキー。
にかだんご
材料
作り方
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1
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麻の実と蓮の実はミルやすり鉢で粉末状にする。
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2
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アーモンドは袋に入れてトンカチで適当に砕く。
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3
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1と＊を全て袋に入れてシャカシャカ振る。釈迦。
炭粉入れるならここで一緒に。
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4
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ギーを投入。もみもみして粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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5
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ある程度まとまったら2を入れてまとめる。
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6
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適当な大きさに成形して180度のオーブンで15〜20分焼いて完成。
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コツ・ポイント
まとまりにくければ牛乳か生クリームを少し足して下さい。シナモンやカルダモン入れても美味しいです。炭粉入れるとデトックス効果抜群。
このレシピの生い立ち
いろんなひとに食べさせたくて。 お釈迦様のようにあたたかい心の人が世の中増えるといいなーと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
