フライドチキン風☆チキンソテー
いたたま
作り方
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1
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鶏肉を一口大の大きさに切る。
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2
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ジップロックの様な保存用袋又はポリ袋の中に①の鶏肉を入れ、★の調味料を入れてよくもむ。時間があれば冷蔵庫で寝かして下さい。
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3
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フライパンに油をひき、皮の方からよく焼く。皮がこんがり焼けたらひっくり返し白ワイン（なければ水）を少々いれて蓋をし蒸し焼きにして焼き目がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
時間があるかぎり冷蔵庫で寝かすとよりいっそうおいしくなりますよ！
このレシピの生い立ち
料理は好きなんですが、めんどくさがり屋なので(^-^;A焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いたたま
