ダイエットにも！きゅうりの一本漬け
名波はるか
作り方
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1
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きゅうりの両端を切り落とし、麺棒で叩きます。
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2
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容器にきゅうりを入れてすし酢と唐辛子を入れるだけ。
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3
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私はジプロックに入れて、すし酢の量を最低限にしています。
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4
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「一本」の人気検索でトップ10入りしました。2013/06/02
ありがとうございます(#^.^#)
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コツ・ポイント
よく叩くと早く漬かり、軽く叩くと漬かるのが遅くなります。
ですので、一人暮らしなら叩く回数を１本づつ変えると、１日１本４日間美味しくいただけます。
すし酢は１回で捨てちゃうのはもったいないので、２回くらい同じすし酢で漬けてます。
ですので、一人暮らしなら叩く回数を１本づつ変えると、１日１本４日間美味しくいただけます。
すし酢は１回で捨てちゃうのはもったいないので、２回くらい同じすし酢で漬けてます。
このレシピの生い立ち
すし酢って結構余っていませんか？
実はすし酢で、こんなに簡単にピクルスが作れちゃうんです。
そう、一本漬けと書いたけど、ピクルスですね。
私は丸々１本、おやつ代わりにポリポリ食べてます(*^^*)
実はすし酢で、こんなに簡単にピクルスが作れちゃうんです。
そう、一本漬けと書いたけど、ピクルスですね。
私は丸々１本、おやつ代わりにポリポリ食べてます(*^^*)
名波はるか
