高菜のバターとじ
作り方
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1
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高菜漬けは軽く洗いしぼってから みじん切り
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2
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フライパンにバターを入れ、高菜を炒める
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3
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そこへ溶き卵を加えてよく炒め ★をいれてできあがり!
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コツ・ポイント
バターがいい風味で辛子がアクセント
お好みで辛くしてもいいし お子様はひかえめか
入れなくてもOK!
お好みで辛くしてもいいし お子様はひかえめか
入れなくてもOK!
このレシピの生い立ち
主人の実家の定番おかず
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高菜漬けは軽く洗いしぼってから みじん切り
フライパンにバターを入れ、高菜を炒める
そこへ溶き卵を加えてよく炒め ★をいれてできあがり!