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バター、卵は常温に戻しておく。
常温に戻したバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
グラニュー糖を↑の中に2回に分けてしろっぽくなるまで混ぜる。
卵をときほぐし、↑に2回に分けて混ぜる。
粉類、牛乳の順で、それぞれ3回に分けてはじめの2かいは泡だて器で、最後の1回はゴムベラで切るように混ぜる。
型の7~8分目くらいにいれ、180℃で15~20分焼く。
串を刺して何もついてこなかったらOk!!!