簡単！とろッと温まるスープ
愛健康家族
作り方
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1
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今回使用した。オーサワの野菜ブイヨン。
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2
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今回使用した豆乳、無調整豆乳を使用しました。
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3
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長芋をすりおろしておきます。
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4
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お味噌を計量しておきます。
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5
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お鍋にお水を入れて沸騰したら野菜ブイヨンを入れます。
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6
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4のお味噌に5のブイヨンを少々入れて溶かしておきます。
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7
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5にすりおろした長芋を入れて１～２分火を入れます。
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8
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７へお塩を入れます。
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9
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8へ豆乳を入れて温まれば出来上がり！
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コツ・ポイント
あまり煮立たせない方がイイですね。
吹きこぼれに注意してください。
豆乳は分離に注意してください。
温まる程度で大丈夫！
吹きこぼれに注意してください。
豆乳は分離に注意してください。
温まる程度で大丈夫！
このレシピの生い立ち
寒い冬には体も心もあったまるスープです。
体にも優しいのでお正月の食べ過ぎた胃にも優しいです☆
体にも優しいのでお正月の食べ過ぎた胃にも優しいです☆
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愛健康家族
